Kulinarik auf der Grazerhütte


In der gemütlichen, urig eingerichteten "Heinrich Harrer" Stube werden unsere Besucher mit Hausmannskost und wechselnden regionalen Schmankerln  und besonderen Almspezialitäten verwöhnt.  

Feine und kräftige Hausmannskost steht bei uns auf der Speisekarte: Heidelbeerschmarrn, Kaspressknödel in der Suppe oder auf frischem Salat oder ein Linseneintopf mit Knödel und Speck. Unser Koch bereitet alle Speisen mit viel Liebe selbst zu . Auch unser Apfel- und Topfenstrudel, sowie Kaiserschmarrn werden stets frisch zubereitet. Ein weiteres Beispiel ist unsere "Hüttenscharfe" (würzige Wurst) mit Krautsalat die speziell für die Grazerhütte in der Metzgerei in Bad Mitterndorf hergestellt wird. 

Bei so viel Leckereien aus der Kürche dürfen die frisch gezapften Biere vom Fass, eine reichhaltige Weinauswahl aus den Burgenland  (Rot) und der Südsteiermark (Weiß) nicht fehlen. 



Auszug aus der Speisekarte
Auszug aus der Speisekarte.pdf (207.9KB)
Auszug aus der Speisekarte
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